如果你去泰国旅游,有机会一定要品尝一下这几样泰国小吃,很美味~
辣烤肉丸(Luk Chin Ping)
小吃价位:20泰铢(约折合人民币4元)
很容易就在路上发现的炭烤丸子小摊,以慢火烤到表面微焦,再刷上甜中带以辣的浓酱,把鲜美的味道厚厚包覆起来。购买时,你可以挑选Moo(猪肉)或Pla(鱼肉)丸任一种口味。
烤酸肉团(Neam Yang)
小吃价位:25泰铢(约折合人民币5元)
以甜咸浓酱腌渍入味后再烤的鸡肉,我们所熟悉的夜市炭烤,不会有适应不良的问题,但鸡只较小、肉质弹性佳,味道也更好。微焦带脆的表皮是精华,切勿撕去。可指定鸡腿(Ka Gai)、鸡胸(Ok Gai )或鸡翅Peek Gai)部位。
碎肉水晶米球(SaKhu Sai Moo)
小吃价位:25泰铢(约折合人民币5元)
这道玲珑剔透的米球点心,把猪绞肉和花生碎包进拇指大的糯米球里,嚼劲软Q,口感甜咸兼备。洒上炸红葱酥,剥一小段极辣的指天椒、几茎芫荽同吃,泰国人视为开胃小点,饭前、饭后甚至任何时候都可以来几粒。
炸牛肉干(Naue Tod)
小吃价位:30泰铢(约折合人民币6元)
大片牛肉先以腌料浸渍使其入味泛酸,日晒成干后入锅炸熟再切片,嚼劲十足、酸中带腴,买一袋边走边吃,可以多走好几步路。强烈建议选带肥油花款,牛肉味更香浓。
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