食，五花八门因人而异，出来玩儿则难免要入乡随俗，尝尝当地特色，瘦了荷包才能肥了肚皮。且跟随澎湃新闻的镜头，看看黄金周期间的各地景区都有些怎样的美味和奇葩食物。
今天是国庆长假的第二天，记者周超走进了位于敦煌景区的一家中档餐厅，点了两荤一素，共消费158元。除了素炒茼蒿菜、配料丰富的炒羊肉片，记者还特意推介了一道当地特色——白条手抓。
白条，即羊的肋条肉。手抓羊肉是我国西北地区的传统美食，相传有近千年历史，原以手抓食用而得名。具体做法是将新鲜羊肉入锅清炖，有的放胡椒、姜片，有的什么佐料也不放，从而保留了羊肉原味的鲜美。
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