不知不觉已经在泰国这个美丽的国家生活了两年。我喜欢这里的气候，喜欢这里的水果，喜欢这里的人民素质， 更喜欢这里的美食。大家经常听说的泰国菜估计就是冬荫功（Tom yum goong），它也算得上是泰国的象征。冬荫 功汤由来的传说：18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御 厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤并定为“国汤” 就如同提起寿司想起到日本，提起泡菜想到韩国，提到冬荫功自然就想到泰国了。中国美食实在是博大精深，提到 太多种菜都可以和中国联想在一起，所以请谅解我的脑穷，无法一一列举。泰国的天气炎热，所以泰国食物以酸、 辣、甜为主。正如大家耳熟能详的冬荫功，就是以酸辣而出名，翻译成中文普遍都叫它酸辣虾汤。冬荫功还分为浓 汤和清汤，浓汤加椰奶，清汤不加椰奶，据个人口味而定。其实在泰国冬荫功汤还有很多品种，比如冬荫布拉、冬 荫给、冬荫塔列…也就是酸辣鱼汤、酸辣鸡汤、酸辣海鲜汤。我们在泰国餐馆吃饭一般都不点冬荫功，因为就是虾 子，太过单一，而且泰国人食量小，所以一锅冬荫功也就七八个虾子。会吃一点的通常就点冬荫塔列（酸辣海鲜汤） 里面有鱿鱼、海虾、螃蟹、海鱼等等，比起酸辣虾汤要丰富得多咯！我和我家木木，食量比较大，而且介于鸡肉物 美价廉，我们通常自己做冬荫鸡汤。 θθ
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