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网络惊现【人工隆体虾】 渔业厅闢谣指出:别国的

近期网络上疯传一段视频,记录某工厂往草虾体内注入黏性物质,以使得虾体变重,并声称这种恶劣行径发生在泰国。為此,泰国渔业厅副厅长朱阿迪出来闢谣指出,该视频记录的是邻国地方虾厂的所作所為,绝非出自泰国,同时强调,儘管这种物质没有危害,但也是不诚信、不负责任的表现,而泰国虾符合质量标準,不含化学物质。

网络惊现【人工隆体虾】  渔业厅闢谣指出:别国的


朱阿迪表示,从网上流传的视频来看,某工厂為增加草虾重量,往虾体内注射黏性物质的行径,发生於别的国家的工厂,不是泰国虾。泰国產虾厂均採取乾净、安全的生產标準,并严格检查虾的质量和化学残留物质,消费者完全可以放心,泰国虾是安全的,未受化学残留物的污染。
视频中工厂往虾体内注射的类似明胶的黏液,叫做羧甲基纤维素(Carboxymethyl Cellulose,简称CMC),是一种常用的安全食品添加剂,从植物中提取而来,主要作用是增加食品粘稠感和稳定性,例如冰激凌的製作。
无论如何,朱阿迪强调,泰国虾工业没有往虾体内注射CMC的做法,因為这是一种不负责任的行径,同时,这种投资也并不划算,因為给每隻虾注射,须耗费大量的劳动力。如果被逮住,还会对虾工业造成破坏。
泰国作為主要的虾出口国已超过30年,凭藉生產质量好的优势,一直以来都广受全球的青睞。在虾到消费者手中之前,泰国虾工业都会採取严格的检查措施,对虾肉质量、污染物以及病原体进行检查。因此,希望消费者放宽心,泰国的虾绝对安全,不含污染物。

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