香港消委会近日对百佳、惠康及华润万家三大连锁超市的共200多款货品价格进行对比，发现在42组货品中有38组的平均售价上升，占比超过90%，年平均涨幅6.8%。
什么都涨港人不适
“金价急跌，我本来想入市抄底，不过，现在香港物价高企，压得人喘不过气，我还要供楼、供车，手上的钱拿来过日子都觉得紧巴巴的，哪还能买金啊。”香港林先生颇有几分无奈。
近期国际金价持续下跌，引得不少热衷于投资的香港市民跃跃欲试，不过，像林先生这样想要出手却多有顾及的也不再少数。
据港媒报道，香港消委会近日对百佳、惠康及华润万家三大连锁超市的共200多款货品价格进行对比，发现在42组货品中有38组的平均售价上升，占比超过90%，年平均涨幅6.8%；鱼罐头、鸡蛋和婴儿奶粉高居升幅榜前列，其中鱼罐头的升幅高达18.1%。
香港消委会呼吁超市定价需克制，超市亦表示已采取措施稳定价格。不过，接受媒体访问时，多数港人仍表示对物价上涨有感，还有港人表示，会减少购买衣服鞋袜等用品，以应付食品价格的上升。
面对食品价格上涨，百佳超市回应称，由于能源、原材料、饲料及包装物料等成本上升，供货商上调批发价，令超市只能跟进上调零售价。而惠康则表示，2012年受外围经济不稳及人民币持续升值等多个因素影响，令批发价格上升。也就是说，物价上涨的因素中有些来自香港外部。
然而，港人买菜不买金，再次把香港物价问题推入公众视野。
居港还是大不易
小赵从北京到香港读书至今已经7年，按照香港规定，内地居民在香港连续居住7年以上便可获得永久居留权。可是，留下还是离开，让小赵很纠结。他的犹豫在于香港居不易，工作压力大、房价高，还有高企的物价。
高物价，让香港居来大不易。虽然这些年，北上广等内地一线城市的物价也在上涨，不过，香港的总体生活成本仍明显更高。“除了吃的在涨价，交通方面，香港大小巴分段计价，起步价都要5元(港元，下同)左右。从元朗到中环，30公里的路程，坐地铁要24.5元，这明显高于北京和上海。还有，如果把住房成本也算进去，生活成本更可观。比如，湾仔附近随便一套300平方尺(1平方米等于10.76平方尺)的楼房，月租都要超过1万元。”小赵说。
香港是以繁华著称的东方之珠，近年经济增长也十分骄人，但根据联合国开发计划署2009年的一份报告，香港的收入不平等程度在发达经济体中最高。按照贫困线的定义，家庭收入不及收入中值一半的家庭为贫困家庭。而香港有近1/5的人口生活在贫困线以下。
“生活成本带给公众的压力不是由高收入人群来决定，而是由中低收入人群来决定。”清华―布鲁金斯公共政策研究中心主任王丰分析。因此，这就是为什么超市食品涨价会在香港引发如此关注，也是为什么香港特首梁振英多次表示，未来几年香港面对的重大民生问题就是物价和房价。
有工作最重要
物价飞涨，连路边摊都设“最低消费”。“在旺角想买串鱼蛋，和阿姐讲‘来一串鱼蛋’，阿姐竟然说‘无一串卖’。”一位香港网友近日发现，当地的小食肆也设立了“门槛价”，并感叹店租太贵逼到摊主疯狂加价。更有网友回应说，旺角附近小摊档的价格牌都被打上了“补丁”，串烧鱿鱼原来10元一串的价格被贴上了15元的标签后，又被20元的标签覆盖。
店家表示，“鸡蛋、面粉都涨价了，不涨价没办法。”梁振英认为，未来几年香港面对最大的民生问题是物价，原因是港人的物资主要依靠进口，而港元与美元挂钩，并跟随弱势美元下跌，导致香港进口代价大增。
物价高企，低收入阶层影响最大。有社会组织建议，特区政府应检讨综援制度及交通津贴计划，帮助基层市民；长远更要设立全民养老金，以减轻基层民众负担。也有学者认为，应对物价上涨最根本的是要推动经济发展，提供更多的就业机会、增加收入。
有学者进一步指出，香港产业结构越来越向金融、地产和高端消费商品零售业集中。其中一个很重要的原因就是香港地产价格和房屋租金过高，企业家不愿意将资金投入新兴产业，而宁愿将资金投入到金融和地产等高回报行业。“事实上，在推动香港的产业结构更加多元化方面，特区政府一直在努力。‘十二五’规划为香港持续发展提供了更大的机遇，特区政府应持续推动产业多元化，让更多市民有工开。”
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