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鲜嫩爽口 欲罢不能 表面布满洁白盐粒的烤鱼

表面布满洁白盐粒的烤鱼是泰国街边最常见的美食,新鲜的大鱼处理好后,往肚子里塞上诸如香茅一类的泰式香料,表面洒满盐粒稍加腌渍,接着往烤箱上一架,在师傅掌控下不出多久,鲜嫩的烤鱼就可以上桌了。而最不可错过的是吃烤鱼专用的青椒酱,酸辣爽口欲罢不能。

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