软糯可口鸡油饭又称海南鸡饭

鸡油饭在泰国是相当受欢迎的一道餐点，但归根结底还是由海南华侨引进的，在泰国又称海南鸡饭。 好吃的鸡油饭用汤匙一拨那吸收了鸡油鸡汤的饱满饭粒, 即使凉了仍是粒粒晶莹不相黏, 糯软中带些嚼劲, 想要有这两个特色就得用泰产茉莉香米, 尤其是泰北清莱省所产。

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