挑榴莲这门技术活

1，看颜色，颜色越黄色，榴莲熟的几率越高
2，捏刺，如果两个相邻的刺能靠在一起那就八成熟了。
3，用细细的尖锐的物品扎入榴莲底部一公分左右，如果会自动开裂，熟了
4，凑近榴莲的底部闻味道，熟的是香味（不喜欢吃的是另一种味道）不熟的是青涩味
5，用手沿着榴莲每瓣的中心线往左右掰，能掰开的熟（高级榴莲粉专用）
6，拿刀拍榴莲听声音。

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