据日本对外贸易组织（JETRO）位于曼谷的办公室称，过去几年里在泰国经营的日本餐馆数量急剧上升，这主要是由于现在许多泰国人访问日本后逐渐喜欢上了日本美食而致。
日本对外贸易组织曼谷负责人正恭保住（Masayasu Hosumi）日前在接受媒体采访时表示，“日本餐馆无论对泰国还是对日本的投资者都十分有吸引力，而且在日本，大企业和中小型企业都积极响应日本政府的鼓励政策，投资海外市场，走向国际化。”
截至去年6月，在泰国的日本餐馆数量已经上升了18%至2126家，比2013年的1806家和2012年的1676家都增加不少。2126家日本餐馆中，有1415家位于曼谷，另外的711家在其他府运营。
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