一连四日的香港美酒佳餚巡礼大旺收场，总入场人次11.1万，远超早前主办方香港旅游发展局预测的八万人次。昨晚临结束的数小时内，仍有大批市民不断涌入。不少第二年参展的酒商和食肆都表示，因活动时间加长和摊位增多，生意额较去年大幅增加一至两倍。
昨日是美酒佳餚巡礼的最后一日，会场内一早水泄不通，摊位前都排起长龙。首次参展的JW Group Limited主推全球首创的蓝色葡萄汽酒，准备的六千支早在前晚已全部售罄，昨日只接受预订。公司市场部经理徐小姐表示，反应超乎预期，「生意额好过预期几倍，本来呢六千支系预埋十一月会展的红酒展，点知连四日都唔够。」她说，已预订的数量亦超过数百支，因入货需时，要等到本月二十号才能取货。
生意较预期好五成
第二年参展的法国酒业有限公司，今年摊位由一个加至三个，其销售总监萧俊文表示，生意额较去年大幅增加两倍，人流亦多两至三成，「呢度气氛好，好似嘉年华，下年一定会再参加。」高宝力酒庄董事欧卓芝说，由于今年参展酒商增多，竞争大，生意额升幅仅比去年增加一成，稍逊预期。但美酒佳餚巡礼是宣传品牌的好机会，今年多了不少「回头客」。部分酒商都在最后一日推出「买一送一」优惠，希望清货益食客。
作为红酒最佳搭配的肉类美食亦相当受欢迎，第一年参展的意味推出美国安格斯牛肉串烧，四日卖出逾五千串。负责人曾先生表示，生意较预期起码好五成，星期五晚生意最好，九点已售罄。
六国酒店中菜行政总厨马荣德说，适逢万圣节和周末，生意较预期理想一倍，要补货及增加人手才能应付，当中东坡肉最好卖，每日都要卖出一千份。鸿星酒家九十元三只的鲍鱼，每日都会售出四位数字。
第二年入场的市民Kate和郑小姐，今年也参加了两日，她们都很喜欢整个会场气氛，还有众多美酒美食试吃。黄先生带同太太和儿子第一次前来，他表示，无论天气、环境或食物，各方面都很好，很适合家庭活动，以后若有会再来。
旅发局主席田北俊昨日主持最后一场「名人名酒荟」，十五名早前购得昨日「尊尚品酒证」的人士，分享了由他捐出、价值逾十万元的法国名酒。田北俊表示，截至昨日下午五点，入场人次已逾九万，超过预期的八万人次，暂时听到入场人士对会场安排都感到满意，待活动结束后会听取各界意见作检讨，再决定下届安排。
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