槟榔西施是一种在台湾特有的职业，是由穿著稀少、性感的年轻女性在路边招揽并且贩卖槟榔。火辣的身材、大胆的着装再加上槟榔摊的高额收益让槟榔西施人数迅速壮大，成为了台湾一道独特的风光。但也因为她们以色情的方式吸引顾客因此一直以来受到台湾社会的批评。
台湾的槟榔摊，装饰著明亮的霓虹灯，在台湾西部的南北向纵贯公路和郊区马路上相当常见，例如台中附近。其主要的顾客组成为卡车司机，他们在长途开车时嚼食槟榔来帮助提神。
其后更多同行效法，竞争越演越烈，卖槟榔的女孩们开始穿得越来越少。有司机开车时因只顾观看槟榔西施而忽略了驾车的安全，因此这现象带来了更多的交通意外，曾有槟榔西施因而被控告谋杀。
有店铺为了竞争槟榔所带来的高利润，以及获取顾客们的注意，便聘请了穿著性感的女郎去助销。在2002年，地方政府开始禁止穿著过于暴露的槟榔西施，最先是台北市，然后桃园县。到了2004年，在台北一带已找不到槟榔西施，她们只能在台中和台南一带找到，但已不再像过去穿著暴露了。
一些女性团体对于槟榔西施为改善经济情况而作性感打扮的权利加以辩解，然而这些辩解是具有争议性的。她们指出：国际模特儿、明星、展览会女郎的性感形象并不会被社会认为是不妥当的;社会或法律不去规范模特儿、明星的性感穿著，却只禁止槟榔西施穿得稀少，这政策显然是一种阶级歧视。
一些槟榔西施为高中职辍学学生，而且是家庭的主要经济来源。大部份由于其教育程度和年龄，因此很难在便利商店找到工作;或是由于槟榔摊的较高薪水，因此选择这个职业
直到“槟榔西施”走下车，再回过头一笑，大巴起动时，大家的目光把“槟榔西施”送进槟榔店时，才回过神来，七嘴八舌地展开议论与感想。
沿途遇到被称为台湾一景的“槟榔西施”，即：为招揽过路的游客，一些水果、冷饮摊商，在路边搭建起能遮风挡雨的玻璃商厅，每个亭子都有个穿着三点式、描眉画眼、年龄在20岁左右女孩，或坐在里面，或站在门口招揽过客。过往的车辆到此可以停下来与其拍照(有偿)，如果哪个男客人感兴趣，也可以买上几瓶冷饮，边喝边与其闲聊，饱一饱眼福。
前些年这些景观更甚，据说向“大陆客”开放之后，台湾当局进行了有效的整治。才变成今天半遮半掩的模样。
笑谈之后，接下来就是吃槟榔了。张导自信地说：“在这里如果没有吃槟榔，就不算到过台湾。”他首先说明槟榔的吃法和感受，并加以示范。我将一枚青涩的槟榔放进嘴里，不停地咀嚼，慢慢地，嘴里有一种说不出的涩味，随着不断咀嚼之后的血一样的液体流出，再吞下去，此时整个喉管仿佛突然间被撑大，上气接不上下气，有一种窒息之感。
我在努力克服着从未有过的不适。张导反复提醒：“这是正常现象，过一会儿就会好的。”但还是有客人高呼“难过”。 “高高的树上结槟榔，谁先摘到谁先尝……”那首脍炙人口的“槟榔歌”就像外表诱人的“槟榔西施”一样欺骗了我们，槟榔的味道本身是那么苦涩。
在台湾，男女老少都喜欢槟榔，这一点从大街小巷拥挤的槟榔摊上就可见一斑。原来，最喜欢槟榔的是司机，他们在疲劳之际，嚼上一枚，由于味怪且有兴奋作用，以此解乏。主要功能与口香糖类似的槟榔，嚼在口中是鲜红的，经常会被不知情者误以为是血。因为司机的车上时间单调乏味，也有借此打发时间之功用。
ぱぱ