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上海市场上的鸡肉和猪肉是否可以放心食用？市农委副主任殷欧2日在上海新闻发布会上表示，经过全市全面排查，目前没有发现禽流感疫情和猪的疫情。目前上海市场的鸡肉和猪肉还是可以放心食用的。
（上海市农委副主任 殷欧）到目前为止没有发现禽流感疫情 包括我们现在猪方面的疫病 所以现在上海市场上的猪肉跟鸡肉 大家完全放心的去吃 没问题
上海市卫生和计划生育委员会主任徐建光同时也表示，只要烧熟煮透，人就不会因为吃猪肉或猪产品而感染猪流感。
（上海市卫生和计划生育委员会主任 徐建光）可以放心吃，但是我们建议还是要煮熟了吃 不要生吃 不管什么病毒 它最怕高温 一般一百度的高温 非常短的时间内它就灭活了 希望你鸡也好猪也好 不要吃生食 要吃熟食
未经允许不得转载：综合资讯 » 上海市农委：尚未发现禽流感疫情 鸡肉猪肉可放心食用