上图中脱光光的女子名叫Alicia Silverstone，曾经的时装模特儿，写过几本书，也拍过几部叫座的好莱坞电影。这位昔日「蝙蝠侠」电影里的「蝙蝠女」已经很久没拍片了，最近一次见到她却是在如上的这张海报里，而且竟然是如此坦荡荡、赤条条地，与你我裸裎相见。
假如笔者没有估错，Alicia Silverstone小姐应该是无偿拍摄这张宣传海报，她宣称自己是一名Vegan（素食者），她所要背书（endorsement）的理念是Vegetarianism（素食主义），是何方神圣竟有如此本事，能令「Clueless」里的好莱坞玉女肉体为之绽放？答案是PETA！
PETA是People of the Ethical Treatment of Animals的简称，在华语世界它的大名被翻译成「善待动物组织」。PETA是全球范围规模最大的动物权益维护组织，据称拥有超过二百万名的会员，在全球各大洲及世界主要国家均设有分支机构。
「善待动物组织」成立于1980年，它的宗旨是确立和保护所有动物的权益。该组织奉行一条极其简单的原则，即动物不是供人类食用、穿戴、做实验或娱乐的。
根据「善待动物组织」官方网站的介绍，PETA的工作主要针对饲养农场、实验室、皮草行业及娱乐界这四大范畴，因为在这些范畴中受害的动物最多、最严重、时间最长。PETA主要的工作方式涵盖公众教育、虐待动物行为调查、研究、拯救动物、立法、特别活动、名人参与和抗议活动等等。
近几年「善待动物组织」开发出一种新理念，也就是Alicia Silverstone所要背书的Vegetarianism（素食主义）。他们的原始初衷是，假若能完全戒除食肉这一饮食习性，那么拯救动物脱离灭顶灾祸的努力就成功了一大半！
素食主义悠久的历史可追溯到1000多年前。在中国悠久辉煌的历史中，很多人因宗教信仰和道德约束而拒绝肉食，他们认识到动物和人类一样是由血、肉、骨骼组成，有五种感官，而且能感受痛苦。
在过去的几年里，国际市场上涌现出极其丰富的豆制品和其他肉类替代品供素食者选择。另外大批异国风味的素食餐厅亦如雨后春笋般涌现，非肉类膳食变得空前便捷也更加美味。
素食不仅仅是一场味觉盛宴，同时对健康大有裨益。科学家已证实人类所吃的食物会直接影响人类的生活质量。动物类食品会导致癌症、心脏病、肥胖和其他许多致命疾病，而素食却会使人类越来越健康。
正确的食物选择，会使你我的皮肤更光洁，身材更健美，精力更充沛，并且可以预防心脏病，甚至能治愈原有的心脏病。研究发现，素食者比肉食者拥有更强的免疫系统，他们死于心脏病和癌症的几率比肉食者也要低得多。食用乳制品与肉类还会引发糖尿病、关节炎、骨质疏松、血栓、肥胖、哮喘甚至阳萎。选择素食也就变得比以往更加重要。
素食还可以解救动物。现代集约型养殖场将牛、猪、鸡、鸭和其他动物终身圈养于极其拥挤的棚子、畜栏、笼子或柳条箱中，狭小的空间使它们无法转身，更寸步难行。它们被剥夺了活动、沐浴阳光和在草地上漫步的权利，数以百万计的动物，和人类一样，是能够呼吸、思考和感觉的生灵，却仅仅因为人类吃肉的欲望，而不得不去承受每天的痛苦和死亡。人类对食物的选择，实质上就是在残忍的工厂化养殖场与对动物生命的尊重之间做出选择。
根据Alicia Silverstone的心灵分享，她与很多人一样，起初并不是一名素食主义者，但她一直都很爱动物。所以慢慢的，当她看到一块牛排时，她就会感到很难过而且很恶心，她会立马想到她的狗或者她在农场动物庇护所见到的牛。
自从成为素食者以后，她减去了一直希望减去的多余体重，指甲变得更结实，皮肤变得更有光泽。自我感觉很好，深感要比之前更加健康。
未能茹素却正向此目标推进的笔者认为，「善待动物组织」这一「素食主义」的理念，正在赢得日益广阔的市场，尤其是在人口占全人类一半的女性中间。单凭以下那么多位名媛淑女，愿为PETA戒肉理念而不惜露肉的举措判断，他们掳获人心本事之高已露端倪！
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