越南:举国庆春节
越南是世界上少数几个使用农历的国家之一,也是少数几个全国过春节的国家之一。春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。
越南人把春节视为辞旧迎新的日子,一般从农历12月中旬开始办年货准备过年,而历来越南春节最不可少的大概要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。
花市是越南春节重要活动之一。越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金桔和桃花。除了鲜花、盆景,花市还出售各式气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等,把相连的几条街道装点得五彩缤纷,喜气洋洋。
新加坡:大红灯笼高高挂
春节在华裔人口占近80%的新加坡,无疑是一年中最重要、气氛最浓厚的节日。圣诞节一过,大街小巷和商业区就换上了中国传统的春节盛装,大大小小的红灯笼高高挂起,年画也贴了出来,一片喜气洋洋。牛车水各个中国传统式的店铺里买年货的人络绎不绝,大街小巷更是播放着传统的新年歌曲。
马来西亚:凤梨柑橘带来好运
由于马来西亚华人多来自福建,受闽南文化影响,人们过春节一定要买凤梨(菠萝),闽南语“凤梨”与“旺来”谐音,凤梨就成了春节的吉祥水果。节日期间人们相互拜年时,喜欢带一些橘子,进门送给主人,橘与“吉”谐音,象征大吉大利。
韩国:以祖先崇拜和孝思想为基础
韩国也是一个非常遵从传统的国度,春节就是以祖先崇拜和孝思想为基础的节日,是祭祖祈愿家庭平安的一天。今天,春节也被现代人赋予了新的含义,即让人们从都市生活的紧张节奏中暂时解脱出来,得到片刻宁静与快乐。
初一早上,人们换上传统韩服,举行“祭礼和岁拜”。祭祀时,在房屋的正室上方摆放祖宗画像。在写着祖先名字的灵位上供上各种食物后,子孙们倒上酒然后行礼。仪式完毕后,才能吃第一餐——米糕片汤。白色的圆状米糕片既代表太阳,同时也象征着辞旧迎新。随后进行“岁拜”,有点类似中国的“拜年”。
朝鲜:你吃了几碗年糕汤?
朝鲜过春节有五个步骤:一是做准备,二是穿新衣,三是拜年,四是节日饮食,五是民俗游戏。
大年初一,男女老少都穿起民族服装。全家人一起吃团圆饭,各种打糕、八宝饭和松糕。年糕汤意味着又长了一岁,因而春节期间大人问孩子岁数时,往往不直接问几岁,而是问他“吃了几碗年糕汤”。
朝鲜与韩国过春节都做游戏,掷尤茨、跳跳板、抽陀螺、放风筝、滑冰车等等。
美国:爱凑热闹
在美国这个文化大熔炉,随着华人、华裔人数的日渐庞大和中国在世界上地位的提高,越来越多的美国人也对春节所代表的中国传统文化日益感兴趣。近年来,每逢农历新年,上至总统、下至华人聚居较多地区的地方民选官员,都会利用不同场合向华人社区致以新年的祝福,对为美国社会做出重要贡献的华裔表示敬意。
爱凑热闹的美国人喜欢看游行、放焰火,自然也不会放过春节这个机会。大多数过春节的美国人都是想要凑个热闹,沾沾中国文化的喜气儿,找个机会品尝中国美食。
英国:处处洋溢春节气氛
春节期间,英国的大街上会增添许多春节的东西,非中餐馆也会添置几道Special Meal Deal for Chinese New Year(专为中国春节准备的菜肴),英国大报推出“中国周”教人学汉语,处处洋溢着春节的气氛。
在伦敦唐人街附近的特拉法加广场,每年春节都会有大型春节庆祝活动,舞龙舞狮、爆竹烟花、盛装巡游、文艺表演等欢庆活动令人目不暇接。
法国:喜气洋洋中国红
每到春节前夕,法国的大街小巷都装饰一新,彩旗飞扬,不仅华人聚居区,就连巴黎市政广场也会挂上大红灯笼,满眼都是喜气洋洋的红。迎春贺新年的节日气氛相当浓郁。
而家乐福等法国知名连锁超市都会在春节前夕开辟专柜销售中国食品,水饺自然是当之无愧的畅销冠军。中餐馆也会在此时迎来一年一度的订餐高峰期。
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