颖拉总理昨天在澳洲雪梨市访问期间，在当地香格里拉大酒店主持「泰国-世界厨房」泰式料理推介会开幕式，并秀手艺制作了一盘凉拌菜。
泰国总理颖拉昨天（27日）访问澳洲雪梨市期间，主持「泰国-世界厨房」活动，与60名泰国企业家就贸易投资问题及推动泰国商品更多销往澳洲方案进行讨论，并强调泰国是重要出口国，也是帮助维护世界食品供应安全的重要力量。
据悉，颖拉总理26-29日在雪梨访问，昨天上午11时主持「泰国-世界厨房」活动，与60名泰国企业家就贸易投资困难问题及推动泰国商品更多销往澳洲方案进行讨论和交换意见。颖拉说，很荣幸主持此活动，对泰国食品感到骄傲，无论是品味还是料理摆设，使泰国料理在世界上享誉盛名。泰国料理作为澳洲民众最喜爱的5种料理之一，希望能受到更多澳洲民众的喜爱。
颖拉说，泰国是自然资源丰富的国家，丰富的水资源及农业产品是泰国的竞争优势。泰国政府推出的「泰国-世界厨房」政策，是为了让全世界认识了解泰国料理，商业部已将此方案在多个国家中推行，其中也包括澳洲。泰国作为世界重要食品生产国之一，出口食品所得收益超过200亿美元，泰国也是世界最大的大米出口国，澳洲每年从泰国进口大米超过11万吨，泰国正以每年5-10%的速度增长，并成为澳洲第5大食品进口国。因此，泰国作为具有可竞争价格的农业出口国，在日益重要的食品供应安全问题上泰国能给予帮助，包括缓解由于气候大变迁以及自然灾害造成的食物紧缺问题。
颖拉表示，政府开展此活动旨在宣传泰国食品生产及食品供应安全的发展，利用完整的战略包括原材料、运输、生产、增加产品附加值及配送中心等，在可竞争价格中生产高品质食品。其中重要的战略包括﹕1、农业和食品发展的扩大﹔2、增加农业产品的工业技术附加值﹔3、支持世界和东盟各国地区与国家之间的工业及农业合作﹔4、支持泰国在各国的投资，特别是泰国在各国建立泰式餐馆联盟。
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