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为求肉质鲜美 学院“对猪弹琴”

如何让猪保持心情愉悦,从而长出味道鲜美的肉质?北京农学院中关村开放实验室精品猪饲养基地似乎找到解决办法——为猪演奏古筝。
北京农学院安排了专门的女性工作人员身着表演服装,悉心为猪群弹著古筝。猪群似乎颇为享受古典音乐,一只只侧卧在沙地上,好像很陶醉样子。
《北京晨报》报道,除为猪群提供音乐福利,中国农业大学与北京农学院组成的专家团队还摸索出另一种提高肉质的独特方法,靠传统中草药杜绝抗生素在猪肉中残留,这一研究经过20年的探索已宣布获得成功。
网民对“对猪弹琴”褒贬不一。有观点认为这是中国农业专家在效仿西方同行,曾有媒体称,在加拿大为奶牛演奏古典乐从而提高产奶量,经过实验研究确实有效。也有网民认为这是多此一举,博人眼球,不如将猪放养在山中让其自由活动,这样肉质才最健康美味。

ヨヨ

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