9日，卫生部发言人攀纳聘穆表示，8月10日是华人传统节日中元节，在泰华裔祭祖仪式上会用到的饭菜、甜品、水果、鸡鸭、带皮猪肉等食品，为保证食品安全，必须从正规商家处购得。
卫生部特别提醒民众要在正规、卫生的市场购买新鲜卫生的蔬菜、饭菜。在挑选鸡鸭时要不要选择肉质暗沉、有凝血、有色素、有异味的肉类，在选择猪肉时应尽量选择肉质鲜红的，在做饭时要使用不低于70摄氏度的高温煮熟透，只有高温才能消毒并去除寄生虫。
选择蔬菜时应该选择新鲜菜色，不应选择残留有泥土和白色杀虫药的时蔬。
做饭之前要把食材清洗干净，特别是蔬菜要清洗2-3次，每次5-7分钟。清洗蔬菜时要使用食盐或高锰酸钾浸泡，之后再清洗一次。因为天气热的原因，蔬菜内部的杀虫剂无法清洗出来，若不采用此方法，农药在人体内累积后会致癌。攀纳聘穆还表示，敬拜祖先之后，要再次把食物回煮一次才能食用，因为在敬拜之时食品长时间暴露在空气当中，或者未得到密封，病菌有机会沾染上食物从而导致食品中毒。
根据流行病局的数据来看，2557年1月1日至8月4日发现全国77府共有76463人发生食物中毒，所幸未发生致死事件，因此提醒民众要食用热食，使用公勺吃饭，饭前便后洗手。
当食用了不洁食物，将会在1小时至8天内出现反应，反应强弱与食用食物多少及食用环境有关，一般会出现呕吐、发热、腹泻、拉血块的症状。如果一天之内腹泻3次以上或腹泻症状超过一天，建议以口服生理盐水。若症状无好转或持续腹泻则应立即前往医院治疗。
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