泰餐關聯產品生產與出口商開始積極尋找新的商機，包括創新開發以提高產品品質，進軍臺灣、沙烏地阿拉伯、波蘭、和挪威等新目標出口市場，使得相關產品對上述市場的出口出現顯著增長，進而帶動總體出口持續增長。
此外，泰國的連鎖餐廳也進一步向海外市場開設分店，以及大型食品飲料生產商擴大在海外投資餐飲業，使得海外泰國餐廳數量大量增加，進一步拉動了泰餐相關產品的需求。
泰國商務部國際貿易促進署2016年3月資料顯示，海外泰國餐廳包括高端、中端、以及速食餐廳總數為14,908家，大多分佈在美國、馬來西亞、英國和澳大利亞等國家。2015年，泰國經營商在海外開設的泰國餐廳總收入為410億泰銖，泰餐關聯產品出口總值約500億泰銖，2013-2015年年均同比增長率約6%。
在關聯產品出口總值中，調味品出口值占比最高，達67%，其後依次為醬料和魚露（16%）、香料和草藥（10%）及其他（8%）。
主要出口市場多為泰國餐廳較多的國家，或者當地菜口味與泰餐近似的國家如菲律賓和緬甸。
此外，泰餐的聲譽還為廚師、連鎖餐廳、烹飪學校以及食品裝飾與造型服務（Food Stylist）等關聯服務業帶來商機。開泰研究中心預期，包括海外泰國餐廳業，泰餐關聯產品如調味品、醬料、椰漿、草藥和香料等原材料以及咖喱湯料等即烹食品的銷售收入在內的海外餐供應鏈迴圈經濟價值將從2015年的910億泰銖增加到2018年的1,300億泰銖以上，年均增長率不低於10%。
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