市场上,补肝的药物、保健品等普遍常见,但我们若以只知其一,不知其二的心态一味护肝,极可能弄巧反拙。中医师林立赐提醒,要先了解肝的功能以及肝的需要,才能把肝护理得健壮。
中医师林立赐说,中医里的肝脏,具有3种主要功能,即主疏泄、主藏血、主筋。其中,以肝主疏泄最为重要。“这是因为肝脏负责疏通全身的气体、血液、津液。”
虽然心脏的博动才是让血液流传全身的起源,但一路上,有赖肝气的开路及护航,才能让血液到它应该到的地方。肝脏,就像交警,指挥交通,让这些气体、血液、津液井然有序顺畅地运行全身。
但肝气有时因故表现得消极或过于积极。如果肝气表现消极,就会造成身体的气血交通阻塞,这就是我们说的肝气郁结。但如果,它表现过于积极,也会造成问题,过于亢奋地乱指挥一通,把气血都往身体上部护送,结果气都在身体上部,造成人们容易头痛、面红耳赤,晕眩等。
而,造成肝气无法正常疏泄的其中一个缘故是人们常爱生气,肝气郁结,一旦如此,自然自身难保,就难以胜任疏泄全身气、血、津液的工作,久了成病。所以,有了怒气伤肝一说。
情绪 意志影响肝脏
在中医的世界,情绪、意志的控制都与肝脏有关。“肝是一个极易受到情绪影响、刺激的器官,把你的负面情绪收在它的肝身里,所以一定要先把怒气疏泄、化解。否则,这就会影响肝的其他疏泄功能。”(注:因病而造成疏泄失常,也往往会引发情绪的变化,像是更年期症候群)
比如,在肝主疏泄的功能里,也包括了肝会分泌胆汁(这跟西医的肝脏功能一样),以帮助食物的消化和吸收,若肝无法好好分泌胆汁,就会影响脾胃的运化功能,造成口苦、食欲减退、腹胀、消化不良。由此可见,肝的主疏泄功能对于我们的身体是多么重要。
肝脏的功能也包括藏血(这也与西医所说一模一样),即储藏血液,收起备用。肝脏的藏血方式有如银行,每天的子时(晚上11时)都会等待身体的血液流到肝脏,滋养肝脏,让它得到休息,并让它储存部份的血液,以供机体各部分生活活动所需。所以,这就是为何中医们,又或者是我们的老祖宗叮咛我们早睡的缘故。
熬夜会让血液溢漏
如果我们熬夜,意味着血液不能回到肝脏,无血可储之余,肝脏也得不到休息,得不到滋养,如果一直熬夜,就等同光会一直跟银行提款,却不存款,很快坐吃山空。
肝藏血不足,就无法提供各器官、组织所需的足够血液。每个组织一缺血,问题就来了。而,若肝脏收血收得不好,就会让血液溢漏,造成许多出血,如吐血、流鼻血、女生月经量过多,或拖得很久。
中医眼里的肝脏也具备调节全身血液的功能。当机体活动剧烈或情绪激动时,肝脏将所贮藏的血液向外周增量输出,当人体处于安静或情绪稳定时,机体外周对血液的需求量相对减少,部分血液便又归藏于肝。然而,肝调节血的功能也是依赖它的主疏泄的功能,因此,保持情绪的平稳开朗对于护肝是非常重要。
至于肝主筋,即是有关筋的问题,都属于肝的管辖范围。筋在中医是韧带、肌腱、肌肉的统称。肝的生理功能健全,可使筋力强健而耐疲劳。“很多病人投诉,颈项不适,原因是中医里的肝出了问题,但很多人以为是风湿病,其实只要调一调理肝,就舒缓了。”而,为何筋会疼痛,这是因为它们没得血液的滋养,这似乎又关系到肝主藏血,肝主疏泄方面出了状况。
现代医学的肝指的是单纯的器官──两片重达1.5公斤,没有神经,默默工作的肝脏,是人体唯一可以再生的器官。中医和西医在诠译肝脏的功能上,有些不同。
现代医学里肝脏的功能
参与物质代谢:肝几乎参与体内的一切代谢过程,人们称之为物质代谢的中枢。它是肝内糖、脂类、蛋白质等合成与分解,转化与运输,贮存与释放的重要场所,也与激素和维生素的代谢密切相关。
分泌胆汁:肝细胞分泌胆汁,帮助肠道内脂肪的消化和吸收,并促进脂溶性维生素的吸收。成人每日可分泌胆汁500-1000毫升。
排泄吞噬:肝脏可通过生物转化作用,对非营养性的物质(包括有毒物质)进行排泄,对进入体内的细菌,异物进行吞噬,以保护身体。不过,林立赐医师表示,如果用中医的补肝方式来护肝,对我们的肝也是有帮助。西医里的补肝药,多数使用维生素B群。维生素B群是保肝产品中最常见成分。肝脏负责人体解毒功能,需要维生素B群帮助正常运作,多吃深绿色蔬菜就可摄取足够的维生素B群,例如菠菜、青花菜、芥蓝菜等,过量的维生素B群无实质帮助,只会随尿液排出。
中医注重肝的和解
中医在补肝方面,非常注重肝的和解。“在中医里,肝的问题可分类为肝阴虚(要滋肝阴),肝气郁结(疏肝理气),肝血虚(补肝血),肝阳上亢(平伏肝阳)。
肝风累动:肝受伤久了,造成肝气郁结,肝血不够,接着化为火,火会生风。于是,病人会出现抽搐、癫痫、四肢发抖的症状。
肝火上升:熬夜的同时,常吃热气的夜宵食物,加上少喝水,肝火上升,就形成肝阳上亢,造成人们头痛、眼睛痛,小便痛。
肝气郁结:主要是发脾气的问题。怒气伤肝,而这会造成肝血不能调达,也就是肝血虚,若是女性,月经量会变少、闭经、乳房胀痛。男生方面,胸闷、呼吸困难、胸痛。也有情况是血虚,气虚,不能摄住血液,血就一直流出。
肝阳上亢:一直吃热,一定要滋阴,不然会出现西医的高血压。
其他状况:肝藏血不足,无法供给身体其他器官、组织,少了血的滋养,眼花、眼干、夜盲;少了血的滋养,肌腱、韧带、肌肉无法正常地屈、伸。
预防B型肝炎 从中医护肝4步着手
护肝4步
1. 不熬夜
2. 不要随意吃保健品
3. 不要过量喝酒、抽烟
4. 不要乱发脾气
如果要预防B型肝炎,也是可以通过中医这护肝4步着手。“最重要是不熬夜,不要整天发脾气。搞好身子最重要,不要熬夜。如果真的因为工作关系做不到,那就不要再进补,不能吃补药,不能吃热气食物,如煎炸食物,会弄巧反拙,令肝火更旺,反之,应多吃蔬果,减少肝受损的程度。”
询及有些人必须熬夜工作的人,选择在11时开始入睡到凌晨3时才醒来继续工作,是否可行?他说,这始终违反规律,不会鼓励此举。
“肝是身体里极易受伤的器官之一,有罢极之官的称谓。有什么问题,肝先受影响,如吃错了食物,代谢不良的症状很快显现。它还有重要作用,如解毒、排泄、吞噬病毒。责任如此重大,一定要给他时间充份休息,因此,大家不要熬夜。”
尤其是女性,中医有句话:女子以肝为先天,肝对女生的重要性,远大于其他脏府,而治疗妇科的问题,常常会从肝着手。
至于饮酒方面,他说,喝一点确是有助气血循环,但喝多就是伤肝,必须留意份量。至于酒饮的种类,他说,任何酒类都可以喝,但只能小量饮用。”
询及理想的保护肝藏药材,他说,人参与泡参可保护肝脏,两者可以抗疲劳、疏缓精神紧张和忧郁。“肝有问题,我们会很疲倦。抵抗力会降低,这也会影响气血不够,头晕,胸闷。”
“再说,这两种药能就药物、酒精、毒素对肝脏造成的损害,提供保护作用,也能抑制肿瘤细胞。”如果不适合吃这两种药材,他建议人们可食用小柴胡汤、加味道消遥散,都能保护肝脏,且可经常吃,这是一般经济能力都能负担的药物。
他提醒,心肝脾肺肾,有如五行相生相克,肝好,心就好,心好,脾就好,脾好,肺就好,肺好,肾就好,肾好,肝就好。但,肝有问题,会先克脾,脾有问题,就先克肝。脾一虚弱,就造成我们的消化不好,恶心呕吐。所以,每一环节都得好好照顾。
ⅳⅳ