泰国是佛教国家，牛肉料理较少见，在华人区有清炖牛杂汤和红烧米粉汤，会黏嘴唇的汤头，齿颊留香，两碗才过瘾。
曼谷有许多美味餐点，但中国城内有更多小吃是当 地人习惯的老口味，像耀力华路上的猪杂汤，许多人一 早就来享受美食。
初到泰国的人，如果想要吃到牛肉料理，除日本料理店或西餐外，很难品嚐到真正道地的中式牛肉麵或汤，除非到华人区或中国菜餐馆。
像在曼谷中国城，多数餐馆不是卖鱼翅就是燕窝，招牌很响亮，但对保育并不友善，不少旅居泰国的华人吃腻了泰国菜，就会到中国城找寻道地中式菜餚或小吃。
像位于中国城内就有许多知名的小吃，例如耀力华路上的猪杂汤店，从清晨开始到午后，只见老板娘的手没停过，不停切著粉嫩的烫猪肝猪肉丸和粉肠，当地人是来配著泰国香米饭，一口汤一口饭，在最炎热的泼水节季节也不觉热。
曼谷中国城的美味小吃很多，其中清炖牛杂汤是台湾人最熟悉的味道，汤头浓郁，喝上一口就觉得齿颊留香，还想再来一碗。
再来就是牛肉料理，同样在曼谷中国城耀力华路的隔街，有家专卖牛杂汤的店家，操著不甚流利的华语，同样也是座无虚席，取名牛风肚，清炖软烂的牛腿蹄筋和牛肚牛肠等，一口接一口，饱含胶质的汤汁从口中爆开，想要张开嘴巴都难，还有弹牙软嫩的牛筋和牛杂，不输给台湾任一家牛肉麵店。
另外在在华人集中区的达拉铺也有美味的牛肉米粉汤，就在火车站旁，清甜的汤头和软烂的牛腩，配上芹菜末，非常美味，一碗可能无法止住馋涎。
到曼谷中国城有多种方式，一是搭船到5号码头步行前往，另一是搭地下铁到华南蓬站再转往，最快但也最容易遇到塞车的就是搭计程车前往。
顺便一提曼谷中国城是日夜都在塞车的地方，原因无他，当地单行道多，批发店家多，送货车加上批货车辆及观光客，不塞也难。
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