小资族出国旅游，精打细算，丝毫不肯挥霍时光，赶搭早班飞机，搭配当地旅行业者AK Travel推出半日游行程，让游客不浪费每刻旅游时间。若想将美食、美景、购物一网打尽，首推安帕瓦水上市场（Amphawa Floating Market）优闲行。导游告诉我们，泰国人天性单纯善良、乐观悠哉，来曼谷的游客也多是想体验当地的慢活之乐，到水上市场一游，除了享受便宜美味的小吃，媚公河的岸边景色，也能让人暂时抛开都市烦忧。
数十家的船屋集合，让人眼花撩乱。
从曼谷往西走约2小时车程的安帕瓦水上市场坐落于湄公河畔，两岸的古老木造建筑群，是早期富裕华人居住的地区，建筑风格由泰式与中式混搭，其中不乏百年历史的建筑，此地于2009年获得联合国教科文组亚洲大平洋文化遗产奖。
河岸边客人随兴坐下享用美食。
从入口开始，路边小摊林立，有各式新鲜水果、海鲜、炸物、冰淇淋、玉米汁等街边小吃，进到市场中心，人越多越热闹，河的两岸聚集众多店家，最特别的是以船为厨房的海鲜店，客人在岸边高台随兴坐下，朝下方船屋挥手点餐，没多久一盘盘新鲜热腾的烤海鲜就送到眼前。
街边烤海鲜新鲜美味。
吃饱喝足后，夜幕低垂，我们搭上长尾船，准备夜访萤火虫，各家船只发挥寻声探虫功力，在伸手不见五指的水边树丛中找寻光亮的小身影，我们很幸运，遇到私藏密点的船夫，带我们去其他船只不曾经过的地点，只见数以百计的萤火虫在树上闪烁发光，在阒黑的夜幕中如一盏盏的星火，萤火虫怕扰，建议游客来此就跟我们一样，把最美的景色用眼睛记住，千万别拍照（其实也照不出来）！
当然也有栩栩如生的小物可买，当伴手礼超可爱。
考艾「城堡餐厅」 亲民价换一晚欢乐泰国近年来成为台湾人的度假胜地，距离曼谷2.5小时车程的考艾（khaoyai，泰文意指「大山」），远离尘嚣，是曼谷的后花园。说起城堡餐厅「Midwinter Green」，多数人有点陌生，提起她的前身「Smoke House」，喜爱到泰国游玩的游客可能略有所闻。这里是当地有名的休闲复合餐厅，更是冬天的热门聚会场所，室内豪气华丽的装潢，挑高的建筑设计，以白、棕为主的色彩基调，白天宁静优雅，到了夜晚，晕黄灯光下，热闹舞会慵懒上演。
Midwinter Green内部装潢挑高，以咖啡、白为主色。
周间晚上6点开始有live band演出，周末则是7点半开唱，热闹非凡；户外大片草地包含用餐区、儿童游乐区、舞台区，占地广大，室内外能容纳800名饕客。餐点由20年经验的五星级饭店厨师料理，招牌菜是手工香肠和特色猪脚，以西式餐点为主，也融合中泰口味，强烈推荐龙虾米线；面包、甜点全都手工制作，值得一试。Midwinter Green约2年前因老板拆伙而改名，东西好吃，价格也十分亲民，菜色约台币100元起跳，平均每人消费4、500元，低消200元。
招牌手工香肠也值得一试。
力推龙虾米线。
这里的欧式建筑除了吸引用餐人潮蜂拥，近年来也是婚纱热门地点，另一大特点则是演唱会，除了每晚的live band演出，吹着晚风、享受美味便宜的美食，耳边传来轻快摇滚的节奏，身心大放松。此外，Midwinter Green周边占地大，老板说，未来将开设运动中心和自行车道，将此地打造为娱乐、餐饮、休闲复合餐厅。
Midwinter Green外观有如城堡。
室外场地可举办演唱会。
泰国也产红酒？有没有搞错？这个听到名字就想到炎热、海滩、酷夏的国度，怎能产出适合温带气候的娇贵葡萄？热带产红酒，乍听有些不可思议。不过，位于泰国东北海拔350公尺的Asoke Valley山谷，得天独厚拥有类似欧洲的温和气候，占地195英亩的「PB Valley」酒庄，是泰国6大酒庄之首，紧邻全球最优空气排名第7的考艾国家公园。1989年，泰国龙头啤酒公司老板Dr. Piya Bhirombhakdi创立PB酒庄，年产量约千万瓶，据说，品质好到每年一开放预订就被抢光。
来到酒庄，先喝杯酸甜消暑的迎宾荔枝冰沙。
来到酒庄，先来杯冰凉的荔枝冰沙消消暑，这里气候类似台湾秋天，产出来的荔枝与台湾浓郁的甜味不同，冰沙口味酸爽，相当解渴。搭乘酒庄的田园拖车，听解说员讲解如何制酒，天候、湿度、树种的影响，空气中飘着酒香，望着果园美景，据说，这里也是婚礼和电视剧取景的地方。PB酒庄的红酒分3种，口味较淡的「sawadee」、浓醇的PB自有品牌和1年限量6千瓶的顶级「pirhon」。这里的葡萄产季为1到3月，不只葡萄，农场内也种植芒果、火龙果和百香果等热带水果，芒果用于名产小吃芒果糯米饭，此外，酒庄也正着手研发桑葚酒。
酒庄傍晚美景。
27年前，这里种植传统葡萄，但因天气较热，一再失败，1996年起，酒庄改从法国进口葡萄，没想到竟意外和此地气候完美相合，观光客也开始增多。目前食用葡萄占100英亩，制酒葡萄500英亩。葡萄休耕期剪短枝，否则在泰国雨季期长，籽会生菌，山谷里早上气温高，晚上凉风徐徐，非常适合种葡萄，晒过太阳的葡萄枝桠，皮厚味酸涩，酿出来的酒才够香。不过葡萄易损伤，PB酒庄不用机器，上百亩的园区全由手工采收，除了红酒，这里也酿制白酒，红酒酿期约12到24个月，白酒12到18个月，采用义大利进口橡木桶，每个约台币4万元，使用5年约5到7次的酿制期。
酒庄葡萄粒粒饱满。
酒庄里，最顶级的酒一瓶约台币2500元，最便宜1850元，价格平易近人。而酒香醇自然甭提，但不好杯中物者，再纯再香也只远观，不过别担心，不爱黄汤之人，来此还有天然香甜的葡萄汁可享用。由40年Shiraz树种生产的葡萄制作而成，不加糖不掺水，甜醇在心，滋味让人难忘。也因此许多家庭喜欢来此观光，大人饮酒小孩喝果汁，就连餐食都有葡萄入菜，不定期有买一送一的优惠活动。
白酒香醇。
※ 提醒您：饮酒过量有碍健康酒后不开车
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