曼谷哪里有正宗汕头牛肉丸

牛肉丸/牛筋丸的介绍
牛肉丸/牛筋丸是潮菜的精髓，以其讲究的制作方法和独具的口
感特色：口感舒适，有香头、弹性广受青睐。牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩
，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口感爽脆
、柔嫩，且丸中带汤，口嚼美汁四溅。远近地区无法仿效

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