15日是中国传统佳节中秋节,对中国人来说,中秋象徵团圆。然而,随着经济社会的快速发展,北漂、南漂、打工一族不断增多,生活好了,家人团圆的路却越来越远。
近年来大量“带孩一族”的涌现,分隔家庭已司空见惯,中秋团圆已成為一种奢望。对在外讨生计的人来说,路越修越宽、火车越来越快,却不是回家的归程,而是离家去到更远异乡的捷途。中西部不发达地区的人来到经济发达的珠叁角、长叁角、京津等地区寻求发展,一般只有到了春节才回家见双亲。
平安人寿週四发佈中国首份《中国家庭团聚质量白皮书》称,中国家庭团聚质量普遍不佳,表现為超过 1/3的中国人5年中秋未与家人团聚,家庭普遍团聚次数少、时间短、质量低。
白皮书分析,导致中国家庭团聚频次和时长降低的主要原因是基于工作而引发的“人口流动”。
留守生產线独自过佳节
白皮书显示,在中国约2.5亿规模的流动人口背景下,受访者中62%人每年与家人团聚不超过3次,51%人每年家庭团聚累计时间不超过7天。而每年中秋都能与家人团聚的只佔22%,超过1/3受访者甚至5年没有在中秋与家人团聚过。
在广州新塘一家牛仔服装厂当洗水师傅的建波就快40岁了。18岁从四川老家离开后,这些年来,由于工作忙离家远,每个中秋节,他都是独自度过。
建波说,他记得很清楚,1998年中秋节正好是他的18岁生日,母亲煮了一碗麵和3个鸡蛋。第叁天,他用一个旧书包装下几件衣服,就出发了。没想到,那是他22年来最后一次和家人过中秋节。
霍金:中秋必须吃月饼
英国着名物理学家史蒂芬‧霍金在微博用中英双语发文,从中国传统中秋习俗谈到“嫦娥”登月。他还表示,“吃月饼”是必不可少的环节。
霍金称,中秋佳节是个重要而古老的文化节日,全世界很多文化都有赏月的习俗。在浩瀚宇宙中,人们第一眼看到的是月亮。对于中国人来说,“嫦娥”既是古老传说,也是中国航天局的探索工程。月亮自古以来一直是人类的明灯,它照亮我们的思维殿堂和科学探索之路。
“今晚,当我们閤家团圆、赏月吟诗、寻找嫦娥和玉兔的身影时,不妨也细细体味下,月亮作為个体以及地球居民之一代表的涵义。当然啦,吃月饼是必不可少的环节。”霍金称。
霍金祝愿网友能和所爱的人一起赏月,并且分享自己最爱的口味的月饼。“特别是月饼口味,这个比较重要。”
网友纷纷送出祝福:“霍金老爷子中秋快乐!”也有人评论称,这条微博“是不错的英语晨读文章”;“月饼绝对不能忍受五仁的!”
杭州饭堂番茄炒月饼大卖
中秋节临近,中国月饼可谓创意无限。继早前韭菜、梅菜扣肉、腐乳等口味月饼之后,浙江杭州市萧山区第二中等职业学校饭堂推出“暗黑应节菜”迎中秋,限量180份的“番茄炒月饼”,不到5分鐘便被学生抢购一空。
该校饭堂厨师长朱建表示,希望在中秋节给学生以月饼作原料烹调的新菜,于是炮製出番茄炒月饼。朱表示,前日曾分别试过以辣椒、番茄及哈密瓜炒月饼,最后发现以番茄炒月饼酸酸甜甜,口感最好。
朱建笑言,这个菜的成本每客大概5元人民币,但现时只卖2元,志在让学生应节。
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