国家统计局昨天公布，6月居民消费价格指数(CPI)同比涨6.4%，创36个月新高。在各类商品和服务中，食品类价格同比上涨14.4%，在食品类的肉禽及其制品中，以猪肉价格上涨最多，猪肉价格上涨57.1%。（据《京华时报》11.07.10）六七月份，本是蔬菜上市旺季，按往年规律，猪肉价格应该是“底徘徊”期。然而，今年猪肉“淡季”价格却是猛往上窜，已经接近牛肉价格。很多百姓已经戗不住了……
市场经济，物价自然有涨有跌，这就是市场规律。对于工薪层或者吃养老金的人群来说，对食品价格上涨非常敏感。一有“风吹草动”，马上就能感觉出来，并产生心里压力。也真是没有办法，“民民以食为天”吗！
精神负担，心理压力，如果调整不好，久而久之，都会对身体造成危害。那么怎样乐观对待猪肉价格上涨呢？不如换个思路去对待食品的涨涨跌跌。
“啥便宜吃啥。”一位很乐观的东北老年人曾经对笔者说。
现在农业科技的发展，创造出很多“反季”蔬菜：白雪皑皑的隆冬，黄瓜、西红柿、生菜等等新鲜的蔬菜都能摆上柜台。然而，昂贵的价格，让很多人望而却步。别人能吃得起，俺不吃它不行吗？大不了俺吃价格相对便宜的白菜、萝卜、土豆等“老三样”来“过冬”。
当水果价格高涨时，俺用西红柿“顶替”；当“祘你狠”时，俺用圆葱顶替“狠心”的蒜……
如今猪肉大幅上涨，大不了不吃或者少吃。数十年来，不良的饮食习惯使很多国人、特别是年轻人患上“三高”病，严重地威胁着人们生命安全。“少吃肉”“少吃高热量食品”，这是人们在检查身体时经常听到医生的嘱咐。
那么，“趁着”猪肉大幅上涨的时机，为啥不能把它变成“减肥”，“降脂”的大好时机？！
当猪肉价格“很牛”时，俺回避，或者少吃，或者“拒吃”“罢吃”。趁此机会多吃价格相对便宜的蔬菜、水果等等。这样既能达到养生的目的，也能心情舒畅地回避猪肉价格上涨给自己和家人带来的忧虑和压力。
换个思路对待猪肉价格上涨：你价格高，我“减肥”；你价格大跌，我“挑肥拣瘦”来“增强体质”……
яя
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