丝瓜性凉、味甘，含丰富的蛋白质、钙质及多种维生素，非常适合宝宝食用.
用料:
猪肉馅 20g
丝瓜 中等大小,一根
红灯笼椒 一个
葱末 5g
姜末 5g
生抽 15ml
盐 1g
油 15ml
做法:
1、丝瓜清洗干净，削去外皮，切成0.3cm厚的片。红灯笼椒,切粗丝
2、中火加热锅中的油，将葱、姜末放入锅中爆香，放入猪肉馅，不断翻炒直至肉馅全部炒散、变色。
3、锅中倒入生抽，再放入切好的丝瓜，盖上锅盖稍稍焖2-3分钟，直至丝瓜变软，调入盐，即可。
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