蒜蓉虾仁娃娃菜

1.虾仁去泥肠洗净,用酱油.姜汁腌10min;
2.娃娃菜一剖为四,洗净沥干;
3.水中加少盐,烧开焯熟娃娃菜,沥干摆盘,大蒜去皮切末
4.炒锅入橄榄油烧热,入腌好虾仁炒至变色,下蒜末炒香;
5.入葱花.水稍煮,水淀粉勾芡关火,连同汤汁浇在娃娃菜上即可

           

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