北京郊区一家餐厅的菜单竟然出现「炸麻雀」，每盘售价人民币50元（约7.4美元）。警方日前在北京查缉，一天下来解救野生鸟类1067只，抓获36人违法。
北京晨报报导，北京永定镇一家小餐厅菜单上第一道菜就是「炸麻雀」，售价50元一盘。执法人员从冰柜最底层翻出七袋「冰坨子」，餐厅老板用开水将这些「冰坨子」烫开，麻雀的身躯和翅膀才渐渐出现，算一算共有140只。餐厅表示，这些麻雀都是从农民手里收来的，每只鸟约1元。
此次的「炸麻雀」案件，最先是由爱鸟人士李先生检举。他说，通州运河西街附近的乔庄建材市场内，日前有十多个鸟贩就地摆摊售卖，其中不乏一些罕见鸟类。来到现场，李先生在摊位指着一只如麻雀大小的鸟说，「这是野生的燕雀儿，是北京市二级保护鸟类」。而在另一家摊位上，李先生还认出了北京市二级保护鸟类「隼」。商贩对于出售野生鸟类的情况不避讳，「都是在果园里抓的，有的买家就喜欢野趣儿」。
据报导，执法人员接报后，在通州上营花鸟鱼虫市场共查获黄雀、八哥、煤山雀等9种71只野生鸟类，都属于北京市重点保护鸟类。警方和执法人员依法罚没后，将把鸟送往北京市野生动物救护中心，救助后放飞。
而在大兴庞各庄镇南地村和南章客村交界处，森林公安民警也发现三张宽3米，长30米的黏鸟网，3张网首尾相连，长达百余米。民警控制了布网的陈姓村民。市园林绿化局有关负责人说，黏鸟网很软，鸟类撞上网后越挣扎缠得越紧，如不及时发现，就会被冻死或饿死。「有些村民对法律不了解，认为猎捕野鸟没什么大不了。」
报导指出，此次市园林局森林公安局与执法监察大队联手，分14路突击通州、大兴的鸟市、果园和餐馆，查处捕猎和售卖野鸟的违法行为。北京市森林公安局共检查各种场所559处，查获解救野生鸟类1067只，抓获36人违法。
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