泰国香米市面上宣称是泰国香米的产品还真不少。有些称自己的产品是纯正泰国香米、泰国进口香米、泰国贵族香米,也有些包装上写着莲花香米、小香米; 有些是原装进口、原产地认证,有些则标明是国内分装虽说米粒都是泰国香米标志性的细长粒,价格落差却很大,以5公斤装泰国香米市面上宣称是“泰国香米”的产品还真不少。
有些称自己的产品是“纯正泰国香米”、“泰国进口香米”、“泰国贵族香米”,也有些包装上写着“莲花香米”、“小香米”;有些是“原装进口”、“原产地认证”,有些则标明是“国内分装”……虽说米粒都是泰国香米标志性的细长粒,价格落差却很大,以5公斤装的大米为例,便宜的一袋仅30元出头,贵的要卖到近百元。但现在,泰国香米清香的口感被更多人喜爱,在全国各地的超市,都有了泰国香米的身影。并且,近几年来,泰国香米的品牌已经越来越多了,除了老牌的口口(Ko Ko)、金象、金轮、孟乍隆等,也有不少名字极其相似的新品牌,如金轮王、金泰轮、泰轮王等,想必消费者很难区分。”不过,从价格上看,便宜的、贵的相差一倍多,这里面肯定是有水分的。给泰国香米“注水”的方式主要有三种。
在分装过程中造假
在中国市场销售的泰国香米分原装进口和分装两种。原装就是香米在泰国进行加工包装,出口到中国,由中国经销商负责销售。分装则是国内企业将进口的大包装泰国香米分成小包装的产品再进行销售。
有些米袋上标明的原产地泰国、产地中国,就表明是在国内分装的。原装的大米好区分,分装的泰国香米则难辨真伪。在分装环节,有些不良商家为了牟取更多利润,掺杂了泰国产的其他大米,甚至直接混进国产大米,以次充好。泰国除了出产茉莉香米外,出产的泰国白米也属于长粒米,但价格比香米低,掺在香米里一般人很难发觉,所以也有掺白米以次充好的。
用国产长粒米直接冒充泰国香米
这种掺水现象,主要是为了降低成本,但是产品质量和安全一般没有问题,所以早成了业内潜规则。一袋有水分的泰国香米,能多赚十几二十元。
还有一种情况是用国产长粒米直接冒充泰国香米,把国产米运到香港转一圈,再运回广州深圳,就变成泰国香米了。
而最恶劣的方式就是直接造假,将食用香精喷洒到白米上,使白米散发出浓郁的香味,冒充香米。
要认清5个必须标识
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