茅台酒产于贵州矛台镇，以高梁为原料，以小麦制酒曲，已有800多年历史，1913年获巴拿马国际博览会金奖，是与苏格兰威士忌，法国白兰地齐名的三大蒸溜酒。其工艺源于汉代枸酱酒，汉武帝饮后作诗，“杨柳春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”。茅台酒酱香突出，纯正醇厚，幽雅细腻，回味悠长，口感丰满，香而不艳，空杯留香，饮后不上头。
五粮液产于四川宜宾，以高梁、大米、糯米、小麦、玉米为原料，已有600多年历史。其工艺源于南北朝荔枝洒，唐代杜甫饮后作诗，“重碧拈春酒，轻工擘荔枝。” 五粮液香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味协调，恰到好处。
茅台酒以高梁为原料，属酱香型白酒，香味独特；五粮液以五谷为原料，属浓香型白酒，各味协调。茅台和五粮液都是好酒，其区别在于各人的口感和爱好。
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