把四吨炒饭丢进垃圾车刷新金氏记录

      中国大陆的江苏扬州，日前以四千一百九十二公斤的史上最大份扬州炒饭，刷新了金氏世界纪录。可是，根据中国媒体的报导，这四吨多的扬州炒饭，在申报金氏记录之后，竟然被装进了垃圾车拖走，民众们用手机拍到有关工人站在炒饭上面和巨碗的边缘，用大铁铲将这四吨多的扬州炒饭，送进了垃圾车的车厢。
      扬州炒饭历史悠久，如果真的从隋代算起，居然有了一千五百年的历史。所以，扬州人把扬州炒饭视作他们的骄傲，完全可以理解，即使以扬州炒饭来搞一些活动，诸如申遗呀，刷新金氏记录之类，也是无可厚非。但是，把四千一百九十二公斤大好的炒饭，其中还有火腿肉、海参、干贝、虾仁、花菇、新笋等众多高档食料，在申报金氏记录后，铲进垃圾车，当作垃圾丢弃，如此大手笔的糟蹋粮食，真正是到了不知羞耻的地步。四千多公斤等于中国八千多市斤，如果以一人半斤为份额，可以供给一万六千人吃一顿午餐。如果主办单位事前作好安排，送往学校的食堂，相信是很受欢迎的。这样，八千多市斤的扬州炒饭，也不会被当作垃圾糟蹋掉。所以，这次扬州炒饭刷新金氏世界纪录，不应是史上最大份炒饭的记录，而是史上最大份一次性糟蹋粮食的记录，这不是光荣的记录，是羞耻的记录。
      中国是一个传统的农业国，所以中国人对土地、对粮食，最充满了感情。「谁知盘中餐，粒粒皆辛苦」，中国人深知，爱惜粮食，正是对劳动的珍惜和尊重。在中国人家庭，即使在海外，大人们在餐桌上总是谆谆教导孩子们，吃饭，要让饭碗里的米粒，颗粒不剩。还说，糟蹋粮食，老天爷会五雷轰顶。因此，除了出自一种畸形心态，中国人一般都很爱惜粮食，不会蓄意地去糟蹋粮食。今天六十岁以上的中国人，包括习大大在内，都是饿过肚子、勒过腰带的人。那个年代，把蓄意糟蹋粮食视作犯罪，所有的人都会认同。那么，今天中国富强了，丰衣足食了，浪费粮食、糟蹋粮食是否就不必大惊小怪，不必太过指责了呢？显然不是。一个有钱的人，花钱买了粮食来糟蹋，似乎是花他的钱，与别人无关。实际上并非如此。糟蹋粮食不仅是经济层面上的事，更是道德层面上的事。不是说，老子有钱，糟蹋粮食，天经地义，谁也管不着。再退一步讲，老实说，今天的中国，尚有七千万人在绝对赤贫线下，尚有二亿人在联合国的贫困线下。中国，实在还没有到可以一口气将八千市斤扬州炒饭丢进垃圾车的地步。
      扬州地处苏北，较之同处苏北的盐城、滨海，经济繁荣得多。可是，和苏南相比，较之苏州、无锡、常州，扬州也就相去甚远了。本次炒饭事件，扬州许多当地民众，对有关单位提出了批评。可是倒是有关单位的领导人，却大不以为然，认为给猪吃了，不算浪费。难道扬州的猪，得用火腿、海参、干贝、虾仁来喂吗？
      最终，金氏取消了这项扬州炒饭的记录。可是，中国扬州有关方面大肆糟蹋粮食的丑恶行径和道德缺失，却永远记录在历史的记忆中。

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