柠檬水是大家夏天都很喜欢喝的冷饮，既可以美白又可以消渴，柠檬水是可以改善痛风，所以在日常生活中我们可以适量喝。

日常饮食中嘌呤食物摄入增多，体内尿酸含量升高，尿酸的结晶物堵塞无法排出体外，从而导致痛风。而缓解痛风、控制体内尿酸水平症状，不仅要严格控制高嘌呤食物的摄入，还要促进尿酸排泄，除了大量喝水以外，痛风患者还可以适量喝柠檬水。

有人说痛风不是要吃碱性食物吗，可柠檬是酸的呀！其实尝起来酸酸的食物，不一定就是酸的。

柠檬富含维生素 C、钾、柠檬酸等，所以无法通过单个化学成分来分析它的「酸碱」作用。但是，目前大多学者认为，富含钾、钙、镁等金属元素的食物大多具有「碱化」作用。

同时，因为大家在食用柠檬时，大多都是以柠檬水的形式，而痛风多喝水也是很好的。大家在食用的时候，推荐采用柠檬水的形式。多喝水，无形中也带来了额外的好处。

痛风高发人群少吃4种美味，把痛风扼杀在摇篮里

①动物内脏

动物的内脏中含有大量的高嘌呤物质，嘌呤摄入过多会影响尿酸排泄，是引起痛风的主要因素。

②海鲜类食物

尤其是贝壳类的海鲜，它们含有的嘌呤也是相当高的，最好别吃

③各种红肉

也就是红色的肉，常见的有羊肉、牛肉，不仅难消化而且嘌呤含量高、热量高，会阻碍尿酸的排泄。

④火锅

火锅一般都会涮比较多的肉类、海鲜，这类食物当然也是引起痛风发作的食物，一定要少吃。

降低血清尿酸水平、缓解痛风：葛藤栀子茶

食疗相比药物而言，各有优点，柠檬水降酸成效低，但是这个葛藤栀子茶确实降尿酸的“好帮手”

现在的中医也很常见这个降尿酸的配方，主含葛藤（葛根）、栀子、百合、菊苣、桑叶等成分，服用一周左右见效明显（粉碎之后的袋泡茶效果也一样，更好吸收）。

菊苣、栀子、桑叶都含有降低尿酸的化学物质，促进尿酸的排泄；另外，其他成分的辅助作用可以增加它的综合效果——栀子：消炎消肿作用；桑叶：利尿排毒作用；百合和葛藤：止痛镇痛作用。这五种成分单吃效果不大，但是组成配方对于消炎利尿，护肾保肝各方面都有很好的疗效，痛风患者坚持饮用一周基本能降酸50~100。

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