28岁的廖信耀，是一名留学英国3年的“海归”，留学回国后在深圳从事医疗设备销售，年薪几十万元。然而，他却放弃沿海城市的高薪待遇，回乡投资从事泥鳅养殖。5月1日，记者慕名来到信丰，采访了这名“海归”养殖老板。
廖信耀的泥鳅养殖基地设在距离信丰县城40多公里的小江镇圳下村。当日下午，记者刚走进基地，就看到一名中等身材，皮肤黝黑，带着眼镜的小伙子。他时而在投喂饲料，时而在查看水质。他就是泥鳅养殖基地的负责人、“海归”大学生廖信耀。
廖信耀告诉记者，2009年，他从北京科技大学企业管理专业毕业后，前往英国留学。2012年留学回国后，他来到深圳从事医疗设备销售，年薪几十万元。然而，2013年，廖信耀辞去了工作，只身来到上饶市余干县，在亲戚朋友的帮助下，投资近百万元，办起了泥鳅养殖场，专门饲养台湾泥鳅。作为一名英国留学生，廖信耀放弃沿海高薪回到乡下养殖泥鳅的消息传开后，父母、亲戚朋友都很不理解，甚至有人嘲笑他“回乡搞养殖，花钱白留学”。
对于父母的不解和他人的嘲笑，廖信耀没有退缩。由于所学专业不同，白天，廖信耀在池塘边忙碌，晚上，他上网查询、挑灯夜读，学习掌握泥鳅养殖技术，不断提高养殖水平。一年下来，廖信耀由当初的门外汉，成了一名养殖台湾泥鳅的能手，其养殖的泥鳅主要销往日本、韩国等地，当年他养殖场的收入近两百万元。
创业初获成功的廖信耀并没有满足，2014年中秋节，他和母亲到信丰舅舅家探亲，发现信丰当地没人养殖台湾泥鳅，于是他萌发了到信丰创办养殖台湾泥鳅的打算。说干就干，2014年10月，廖信耀来到信丰，选择交通方便、环境优良、水质清澈的小江镇圳下村，筹资1000多万元，在当地建起了大型泥鳅养殖基地，并以基地为龙头，通过基地带农户，引领农民养殖泥鳅，共同发家致富。
在廖信耀的带领下，当地现有30多户村民投资养殖泥鳅。说起这名“海归”养殖老板，村民们由当初的不理解，到现在纷纷伸出大拇指夸赞。廖信耀表示，他将以基地为平台，辐射带动周边乡村，让更多的农民参与养殖，共同发家致富。
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