[原创]一家亲 上海菜肉大餛飩

バンコクの上海料理店「一家親」へようこそ。
上海料理とも呼ばれ、長江下流と東南沿海付近を起源とし、上海とその周辺地域(杭州・蘇州・無錫)の地方料理が交じり合い、西洋料理の影響等も受けて成立した料理。他の地域より砂糖と醤油を多様するのが特徴。沿海のため魚介料理も豊富。味付けは甘めで、煮物やあんかけの料理が多く、日本人の口にも良く合う。代表的な料理は小籠包、ワンタン。
「一家親」連絡先　026344175