材料:
一条的普通Gardenia / massimo麵包,一盒冰泣淋(口味任选)
厨具:
小碗,杯 (size必须比麵包小一些)
做法:
1. 两片麵包中间放入大约两大汤匙的雪糕。
2. 将小碗或杯放在麵包中间(有雪糕的部分)往下压,直到两片麵包边完全黏着 (下图)
(绝对不能让麵包有破洞喔)
3. 完成后将麵包雪糕放入乾淨冷藏用的plastic bag,冷藏至雪糕冻结(建议8小时以上)
4. 将油倒入锅裡烧至220℃,将麵包雪糕放入炸至金黄色就立刻捞起(约10-15秒)
美味的炸雪糕上桌咯 ^^
相信大家对“炸雪糕”这甜点一点都不陌生吧,不过做法是怎样呢?至少在这之前我是完全没概念的。近来妈妈学会了这道甜点,我就在这裡介绍一下咯 XD
我以前就好奇到底雪糕外脆脆的外皮,是什麽做成的??
其实只哟使用普通的麵包就可以做到啦。
小建议:
1. 炸的时候要快避免雪糕溶掉,因此油温度必须要高。
2. 炸过的雪糕必须要尽快享用,不然雪糕溶掉就味道就没这麽好喔。
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