入秋了。正是南瓜香甜的季节。
日本小南瓜一个,用快刀切成月牙。

放大碗里,注入鸡汤,上锅蒸,鲜香

刚从国内回来,背回来几个好玩儿的小锅。
之一,汽锅
我第一次尝试做汽锅鸡,用了8个玉米鸡腿,盐,胡椒,葱姜,花雕稍腌,放锅里再放点枸杞,一点水没放

取一个合适的锅,放足水,要蒸2小时的,上面铺一圈纱布,防止漏气,坐上汽锅开蒸,

2小时之后

太美味了。

带回来的小锅之二 ,红薯锅

红薯洗好放锅里

盖上盖子,放炉子上,我这个是电磁炉

30分钟就好了,不输北京大街上的。自己烤得干净。吃得放心。

德国现在的红薯不错,糖心的

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