聚会餐点—梅汁酪梨豆腐

材料：
嫩豆腐1块、酪梨150g

梅汁酱：
梅子浆200g、嫩姜丝10g、酱油20g、糖适量

作法：
1.梅汁酱材料混合拌匀煮沸放凉即可。
2.嫩豆腐洗净对切成片，酪梨去皮、去籽斜刀切成与豆腐一样大小。
3.取一片豆腐、一片酪梨交叉摆盘，淋上梅汁即可。

贴心叮咛：
梅汁酱调好加些梅子肉风味更佳，也可用来拌凉面、生菜。

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